WIHFD #4

Heute Abend:
Zwiebel-Geschnetzeltes aus Putenfleisch mit kleiner Salatgarnitur und Vollkornbrötchen

Wieder sehr einfach, aber sehr lecker!


Bis bald!

Julia

WIHFD #3

Mein heutiges Abendessen war ziemlich einfach gehalten:


Rührei, Fleisch, Gemüse und Frischkäse mit 1 1/2 Vollkornsemmeln

Heute Nachmittag ging's da schon etwas spannender zu; es gab als Snack nach dem Joggen eine sehr leckere und dazu sehr einfache Quarkspeise, die ich euch in den nächsten Tagen hier präsentieren werde.

Inzwischen hab ich es übrigens von 83,3 kg auf 74,6 kg geschafft.
Mein Ziel von 61,0 kg ist also gar nicht mehr so weit.;)

Bis bald!

Julia

Snacking Tipp #1 - Das Auge isst mit

Gesundes Snacken kann manchmal ganz schön langweilig sein, wie oben zum Beispiel, simple Orange mit Blaubeeren. Wo ist die Sahne, wo der Orangensaft, der das ganze zum Obstsalat macht?
Vergesst das. Achtet lieber darauf, eure Snacks angenehm zu servieren. Wie zum Beispiel in einer ganz einfachen Kokosnussschale. Da greift man einfach doch viel lieber zu! Denn: Das Auge isst mit!;)

Bis bald!

Julia

WIHFD #2

Gestern Abend gab es:

Rucola, serviert auf hauchdünnem Rinderschinken, dazu Cherrytomaten, Parmesan und einwenig Crema di Balsamico&Öl


Soooooo... lecker! Ich hab mir nach dem ersten Teller gleich nochmal nen halben gemacht.

Bis dann! 

Julia

WIHFD

INTRODUCING: What I Had For Dinner

In den nächsten Tagen werde ich immer wieder Gerichte posten, die ich zu Abend hatte.
Heute gab es:

Hähnchenfilet auf zweierlei Spargel mit Tosa-Dip und Erdbeeren

Wie ihr seht, sind Kohlenhydrate bewusst ausgelassen.

Gut, ich hatte noch ne halbe Breze vom Frühstück übrig, die ich noch dazu gegessen habe - aber pssst! 

Um kurz aufzuklären, "Tosa-Dip" ist ein Dip aus Tomatenmark und Sauerrahm (2/3 Tomatenmark, 1/3 Sauerrahm (10% Fett)) mit Pfeffer und Salz. Der Spargel wurde, nachdem das Hähnchenfilet bereits zu 80% durchgebraten war, mit in die Pfanne gegeben und leicht mit angedünstet. Den perfekten Abschluss bilden die Erdbeeren.

Bis bald! 

Julia